Lapis Daging Sapi #olahandaging. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Kalian dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi #olahandaging hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi #olahandaging!
Bahan-bahan Lapis Daging Sapi #olahandaging
- Diperlukan 500 gr daging sapi diiris tipis dan melebar.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Dibutuhkan 3 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya minyak.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.
Cara memasak Lapis Daging Sapi #olahandaging
- Blender semua bumbu sampai halus.
- Campur daging yang sudah didendeng (dipotong tipis dan melebar).
- Letakkan di wajan tanpa diberi air. Atur supaya seluruh permukaan daging terbuka. Tuang minyak goreng dipinggir2nya..
- Panaskan tanpa ditambahi air. Kalau daging sudah set(setengah matang)balikkan sehingga permukaan yg satunya juga set. Balik perlahan.jangan diaduk. Ini bertujuan supaya daging bisa lurus dan tidak melinting2.
- Setelah sudah set semua pindah ke panci presto kemudian masak selama 20 menit. Tambahkan daun salam dan kecap..
- Masak sampai kuah mengental dan cicipin rasa. Taburi dengan bawang goreng..
- .
Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.
