Lapis daging sapi endul. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, selamat datang di channel youtube alamaknur, msh dalam rangka menyambut hari raya idul adha, kali ini aku memasak lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis ,kadang. Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Lapis daging sapi endul hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis daging sapi endul!
Bahan-bahan Lapis daging sapi endul
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan Sereh.
- Diperlukan Lengkuas geprek.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan Garam, gula, merica, totole.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang Yaitu lapis daging istimewa.
Langkah-langkah membuat Lapis daging sapi endul
- Potong" daging sapi melebar, lalu lumuri dengan bumbu halus beserta telurnya. Stelah trlumuri, masak di atas api tambahkan air secukupnya. Masukkan lengkuas, sereh daun jeruk. Rebus daging sampai empuk. Setelah empuk, masukkan santan,Gula Garam,merica dan totole. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Lalu sajikan..
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat. Bumbu halus dicampurkan dengan daging diberi minyak, ditambah salam,sereh laja, kemudian goreng jangan diberi minyak lagi, biarkan sampai keluar airnya harus sering dibalik supaya tidak gosong, setelah kering beri air agak banyak. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak.
