Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!
Bahan Lapis Daging Sapi
- Sediakan 250 gr daging sapi (iris melebar agak tipis).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 butir cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan Laos.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, jahe, laos, serai sampai harum. Tambahkan lada bubuk, garam, gula merah, gula halus..
- Tambahkan air, masukkan irisan daging..
- Masukkan kecap manis, masak daging sampai empuk dan kuah menyusut..
- Setelah matang, angkat & sajikan dengan bawang goreng.
Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.