Cara Memasak Lapis daging sapi Untuk Pemula!

Lapis daging sapi. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Kalian dapat memasak Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis daging sapi!

Bahan Lapis daging sapi

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 butir telor.
3. Siapkan penyedap rasa sapi.
4. Siapkan 2 daun salam.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Dibutuhkan 3 daun jeruk.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Diperlukan sedikit gula merah.
10. Sediakan bahan blender.
11. Dibutuhkan 4 bawang putih, geprek.
12. Siapkan 5 bawang merah,geprek.
13. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
14. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/4 gelas minyak goreng.

Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.

Cara memasak Lapis daging sapi

1. Potong daging sesuai selera.
2. Marinasi daging dengan campuran telor dan royco selama 15 menit, selama itu kita menyiapkan bumbunya... blender bumbu blenderan.. tp sebelum diblender kl aku bumbu digeprek dulu ya....
3. Tumis semua bumbu blender.. masukkan irisan tomat... daun salam...daun jeruk... kayu manis... dan gula merah.... setelah harum... tambahkan daging yang dimarinasi tadi.. tambahkan air 3 gelas... tutup hingga air mengental (jadi 1 gelas)...cek rasa....

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.