Resep: Lapis daging sapi Kekinian

Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis daging sapi yuk!

Bahan-bahan Lapis daging sapi

1. Diperlukan 500 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
3. Diperlukan 1 buah tomat.
4. Siapkan 3-5 sdm kecap manis.
5. Diperlukan 1 siung bawang bombai.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Diperlukan 4 biji kemiri (sangrai/ goreng).
9. Diperlukan Pala bubuk.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Diperlukan 2 sdm margarin.
12. Siapkan Garam.
13. Gunakan Gula jawa/ gula pasir.
14. Gunakan Sedikit minyak goreng.

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Langkah-langkah memasak Lapis daging sapi

1. Iris daging tipis².
2. Campur dengan merica, pala,telur, dan 3sdm kecap lalu simpan dalam kulkas selama 30menit- 1jam.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat (tomat bisa diiris² ya).
4. Panaskan minyak dan margarin lalu tumis bawang bombai sampai harum.
5. Masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai matang.
6. Masukkan daging yg sudah dimarinasi dengan tambahan air matang dan (kalo perlu) kecap 2sdm makan. Tunggu sampai daging empuk, lalu beri garam dan gula.
7. Cek rasa lalu hidangkan.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.