Lapis daging sapi #Kitaberbagi. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.
Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k.
Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar.
Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Lapis daging sapi #Kitaberbagi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis daging sapi #Kitaberbagi yuk!
Bahan Lapis daging sapi #Kitaberbagi
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 17 cabe rawit (sesuaikan selera).
- Sediakan 4 cabe merah.
- Siapkan jahe sedikit (1 ruas jari/2 cm).
- Sediakan 1 bungkus kecap ABC 500an.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Cara memasak Lapis daging sapi #Kitaberbagi
- Panaskan air, jika sudah mendidih masukan daging. Masak hingga matang.
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit, garam (kalo saya pake bender 😂).
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus dan daun salam, tunggu hingga harum kemudian masukkan daging yang sudah diiris tipis tipis.
- Tambahkan air dikit, masukan kecap, icipi rasa. Jika sudah pas tunggu bumbu hingga meresap😁.
Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.
