Cara Memasak LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌. Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🏻 Orang Jawa Timur pasti sudah familiar banget nih sama lapis daging. Rasanya manis gurih cocok banget di makan dengan nasi hangat, sambal goreng kentang dan acar timun bikin nambah lagi dan lagi 🤤 atau cuma pakai nasi hangat aja juga udah mantab banget. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Kalian dapat menyiapkan LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌!

Bahan-bahan LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

  1. Sediakan 1.5 kg daging sapi (iris agak tipis, pukul sbntar agar empuk.
  2. Dibutuhkan 2 butir telor.
  3. Sediakan 2-3 sdm mentega.
  4. Diperlukan 3-5 lbr Daun salam.
  5. Gunakan 1-2 btr gula merah (selera), bisa diganti gula pasir.
  6. Diperlukan 2-3 sdm kecap manis (selera).
  7. Sediakan BUMBU HALUS :.
  8. Diperlukan 1 sdt merica.
  9. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 5-8 kemiri.
  11. Gunakan 4-5 bawang putih (tgt besar kecil).
  12. Sediakan 7-10 bawang merah (tgt besar kecil).
  13. Sediakan 1 btr pala.

Berikut resep rawon daging sapi enak dari jawa timur ala detikfood. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Resep rawon daging sapi khas jawa timur pakai sambal terasi. Di beberapa daerah lainnya makanan ini juga cukup populer namun namanya saja yang berbeda yakni.

Langkah-langkah membuat LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

  1. Siapkan irisan daging dan bahan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Tambahkan gula merah (bisa diganti gula putih jg). Penyedap garam. Tes rasa..
  3. Campur daging dengan bumbu halus, telor, mentega. Aduk rata. Diamkan sejenak kira 15 mnit agar meresap.
  4. Tata di wajan dng rapi shg daging tdk menggerindil. Masak dengan tambahkan air secukupnya agar tdk gosong. Api kecil. Saat daging terlihat mulai kaku/tdk mentah lg, bisa diaduk. Tes rasa jg..
  5. Jk sdh masak, kuah menyusut mengental, daging empuk dan harum, siap disajikan 😋👌.

Lihat juga resep LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 enak lainnya! Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Untuk rendang daging Minang rasanya akan jauh lebih pekat dan pedas jika dibanding Jawa. Rempah yang digunakan pun jauh lebih banyak dan lengkap. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang.