Cara Membuat 2. Daging Lapis Legit dan Nikmat!

2. Daging Lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Mskkan daging & campuran telur sisa merendam daging.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Sobat dapat membuat 2. Daging Lapis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 2. Daging Lapis yuk!

Bahan-bahan 2. Daging Lapis

1. Siapkan 500 gram daging campur (sapi dan kambing).
2. Diperlukan 1 buah jeruk purut.
3. Diperlukan 1/2 bawang bombay cincang.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 buah bawang merah.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Gunakan secukupnya Air.

Copyright. © © All Rights Reserved. Hay guys'' udah pada pernah merasaka yang namanya Lapis Daging Sapi belum.? Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Cara memasak 2. Daging Lapis

1. Iris daging, jangan terlalu tipis/ tebal.
2. Beri perasan jeruk purut dan remas remas, lalu cuci dan tiriskan.
3. Didihkan air, masukkan daging, rebus 15 menit, angkat tiriskan.
4. Uleg bumbu sampai halus, masukkan daging sambil diremas remas supaya meresap.
5. Kocok telur, balurkan pada daging sampai rata.
6. Tumis sisa bumbu sampai harum, masukkan serai dan daun salam.
7. Masukkan daging balur telur, aduk aduk sampai berubah warna.
8. Masukkan air bekas rebusan daging, tutup rapat wajan (diamkan 30 menit).
9. Setelah air menyusut, masukkan bawang bombay dan kecap, aduk aduk dan tunggu sampai bumbu meresap.
10. Sajikan bersama nasi hangat.

Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang Anda Ingin mencoba Resep lapis daging khas Probolingo ini, yuk disimak bahan bahan yang mudah. sapi saus sukiyaki #Daging telur puyuh bumbu lapis #Daging kambing bumbu lapis #Daging sapi lapis merah # Daging bumbu lapis mercon #Daging "Tetelan" Lapis Surabaya Keto #Hati Sapi. Budak-budak tu pun dah jemu agaknya nak makan roti… Bolehlah cuba resepi roti lapis daging ni, nampak macam sedap.