Resep: Daging Lapis Simple yang Gurih!

Daging Lapis Simple. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Tidak butuh waktu lama untuk resep ini karena dagingnya dipresto dulu.

Tender, juicy, fall apart beef that is covered in a rich gravy full of spices. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. Kalian dapat menghidangkan Daging Lapis Simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Lapis Simple!

Bahan-bahan Daging Lapis Simple

1. Dibutuhkan 330 gram Daging Sapi.
2. Diperlukan 1 butir Telur.
3. Diperlukan Bumbu:.
4. Dibutuhkan 2 sdm Kecap Manis.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
7. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
8. Dibutuhkan 1 batang Kayu Manis.
9. Dibutuhkan 2 buah Cengkeh.
10. Sediakan 1 iris Pala.
11. Dibutuhkan 2 sdm Minyak Goreng.
12. Siapkan Bumbu Halus:.
13. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
14. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica.

The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender. My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Cara memasak Daging Lapis Simple

1. Siapkan semua bahan dan bumbu..
2. Haluskan bumbu halus. Ini kayu manis, cengkeh dan pala tidak dihaluskan ya..
3. Iris tipis daging, kemudian ambil sedikit bumbu halus, balurkan ke daging. Diamkan selama 10 menit..
4. Kocok lepas telur dalam mangkok..
5. Balur daging yang telah dibumbui tadi dengan telur kocok..
6. Tumis bumbu sampai harum, masukkan cengkeh, pala, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk. Kemudian masukkan daging tadi. Jangan ditambahkan air karna nanti daging akan mengeluarkan air. Masak sampai empuk (jika dirasa belum empuk baru boleh dikasih sedikit air panas ya)..

Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.