Cara Memasak Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang yang Enak!

Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang yuk!

Bahan-bahan Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang

1. Diperlukan Bahan:.
2. Diperlukan 200 gr hati sapi, rebus dan potong dadu.
3. Sediakan 200 gr kentang, potong dadu.
4. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong.
7. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Diperlukan secukupnya air.
11. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Dibutuhkan Bahan Bumbu Tumbuk kasar:.
13. Gunakan 6 butir bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
16. Diperlukan 3 buah cabe merah keriting.
17. Diperlukan 6 buah cabe merah.
18. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
19. Gunakan 2 cm jahe, kupas.

Cara memasak Rica-Rica Hati Sapi dan Kentang

1. Panaskan minyak, tumis bumbu, serai dan daun jeruk hingga harum..
2. Masukkan kentang. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga kentang empuk. Tambahkan hati sapi. Aduk rata..
3. Tambahkan sisa bahan yang lain. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
4. Sajikan.