Rica2 kemangi daging sapi. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam.
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rica2 kemangi daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica2 kemangi daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rica2 kemangi daging sapi
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong dadu.
- Sediakan bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan cabe rawit 15 biji(bisa lebih jika suka pedas).
- Dibutuhkan Laos 5 cm geprek.
- Diperlukan serai 1 batang geprek.
- Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya garam gula.
- Gunakan 1 gelas belimbing air.
- Gunakan minyak secukupnya utk menumis bumbu halus.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Cara memasak: - Potongan daging beri garam dan perasan jeruk nipis. Cuci bersih. - Matikan api lalu masukan daun kemangi dan aduk sebentar hingga daun kemangi layu.
Cara memasak Rica2 kemangi daging sapi
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan laos dan serai geprek.
- Masukkan daging sapi lalu aduk2 dan masukkan air.
- Tambahkan gula garam koreksi rasa.
- Aduk2 sambil menunggu air mulai berkurang dan daging mulai empuk (jika daging belum empuk bs tambahkan lagi air secukupnya).
- Jika sudah dirasa pas matikan kompor lalu masukkan daun kemangi dan aduk.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah Nah, untuk penggunaan daging itu sendiri, tidak hanya menggunakan ayam, Anda bisa menggunakan daging ayam, bebek, menthok atau bahkan menggantinya dengan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
