Sate daging sapi sambal kecap. Ada sisa daging sapi Idul Adha terus dibikin sate bumbu kecap seperti ini. Kawan Kuliner, hidangkan Sate Kambing Solo Sambal Kecap ala Bango yang gurih dan aroma menyengat. Lihat resep lebih lengkapnya di sini.
Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Kalian dapat menghidangkan Sate daging sapi sambal kecap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate daging sapi sambal kecap yuk!
Bahan Sate daging sapi sambal kecap
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1/4 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 sdt merica butir.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah sisir.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 lembar daun pepaya tua.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
- Gunakan Bahan olesan :.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Bahan sambal :.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit, iris.
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 1/4 sdt royco.
- Diperlukan 1 sdt air perasan jeruk limo/jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm air.
Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Langkah-langkah memasak Sate daging sapi sambal kecap
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga setengah matang, kemudian potong dadu sesuai selera.
- Ulek halus kunyit, jahe, merica, bawang putih, gula merah, garam, royco, tambahkan kecap manis, dan minyak goreng.
- Masukkan daging yang sudah di potong² tadi kedalam bumbu ulek, aduk rata dan bungkus menggunakan daun pepaya tua lalu diamkan selama 30 menit.
- Sementara menunggu campurkan kecap manis dan minyak goreng sebagai olesan.
- Setelah 30 menit, tusuk daging sapi menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas arang sambil di oles dengan bahan olesan hingga sate matang sambil sesekali di bolak balik dan di kipas² biar bara api tetap menyala.
- Untuk sambal nya : Campurkan semua bahan yang sudah di siapkan, aduk rata.
- Sajikan sate sapi dengan sambal kecap nya.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Bosan makan daging sapi yang di masak macam² jadi di bikin sate yang simpel aja, ga sempet ambil foto step by step nya karena ngerjain nya serba buru² 😁. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
