Semur Sapi Kuah Kecap. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis dan legit. c.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan Berikut ini ada resep semur daging sapi sebagai gambaran untuk membuat semur daging kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Semur Sapi Kuah Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Sapi Kuah Kecap!
Bahan-bahan Semur Sapi Kuah Kecap
- Siapkan 250 gr Daging Sapi.
- Siapkan 2 Buah Kentang (uk sedang).
- Diperlukan 10 Biji cabe rawit.
- Gunakan 2 Biji Tomat.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 4-5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2-3 sdm sauce tiram.
- Siapkan Air (kurang lebih 700ml).
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 10 Biji cabe rawit.
- Dibutuhkan Penyedap (sesuai selera).
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Pepsin.
- Gunakan Lada.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kecap bango bisa jadi referensi bagi Anda. Olahan daging ini mudah dibuat, namun menyimpan cita rasa. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan.
Langkah-langkah membuat Semur Sapi Kuah Kecap
- Cuci bersih daging dan potong menjadi potongan-potongan kecil, lalu rebus sebentar (biar daging lebih empuk), tiriskan.
- Bersihkan kentang potong dadu dan direbus, tiriskan.
- Bersihkan dan potong tomat dan cabe lalu sisihkan.
- Haluskan Bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan cabe rawit) lalu tumis dengan daun salam, jangan lupa tambahkan minyak.
- Tambahkan penyedap, lalu tumis hingga harum dan masukan daging tumis sebentar.
- Tambahkan air, masukan kecap dan sauce tiram, masak hingga daging empuk..
- Masukan tomat dan cabe rawit, aduk sampai matang lalu sajikan😁.
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Tuang air, kecap, dan taburi garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental. Semur diolah menggunakan kecap dengan sedikit kuah yang membuat rasanya manis.
