Hati sapi bumbu kecap. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Kesukaan aku dan suami ku #siapRamadhan #atisapi mamake. Dengan bumbu kecap maka rasa dari hati sapi ini sangat cocok untuk anak-anak dan orang dewasa.
Resep daging sapi bumbu kecap sederhana.
Cuci bersih hati sapi lalu potong.
Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kemiri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Hati sapi bumbu kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Hati sapi bumbu kecap!
Bahan-bahan Hati sapi bumbu kecap
- Diperlukan 500 gr hati sapi rebus.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan Laos.
- Siapkan Jahe.
- Diperlukan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan 30 ml santan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Merica.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan Gula,garam,penyedap.
Aduk rata hingga air sedikit menyusut. Saat diraba, permukaan hati mulus tanpa ada benjolan. Tidak tercium aroma amis atau anyir yang menyengat dari hati. Sebelum mengolahnya, sebaiknya kamu membersihkan hati sapi dengan air mengalir sampai darahnya hilang.
Langkah-langkah memasak Hati sapi bumbu kecap
- Rebus hati sapi lalu potong.
- Ulek bumbu halus, tumis lalu masukan hati sapi.
- Tambahkan santan dan kecap, gula, dan penyedap.
- Cek rasa tunggu sampai kuah menyusut. Selesai..
Sebelum memasaknya dengan bumbu, kamu rebus terlebih dulu hati dengan daun salam dan jahe untuk meminimalisir aroma anyir. ati kecap, ati kecap pedas, ati kecap manis, ati kecap pedas manis, ati kecap sederhana, resep ati kecap, hati ayam bumbu kecap, hati sapi bumbu kecap, hati kecap resep, masak hati kecap, hati. Masukan hati sapi yang sudah di potong sesuai selera anda, lalu aduk perlahan sampai hati sapi kaku. Kemudian tuangkan air, masak sampai air mendidih, aduk jika hati sapi sudah berubah warna dan kecilkan apinya sampai bumbu yang di tumis meresap. Selanjutnya, tambahkan garam dapur dan kecap manis, lalu aduk rata sampai kuahnya menjadi mengental. Resep Hati Sapi Masak Kecap Gurih dan Nikmat - Hati sapi adalah salah satu bahan masakan enak yang dapat diolah dengan beberapa cara.