Resep: Daging Sapi Bumbu Kecap Anti Ribet!

Daging Sapi Bumbu Kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan. Hallo chef rumahan, kali ini kita masak daging sapi bumbu kecap yang pastinya enak banget ya, bumbu yang kita gunakan cukup simpel yaitu bawang merah bawang. Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap.klop. Sobat dapat memasak Daging Sapi Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Bumbu Kecap!

Bahan-bahan Daging Sapi Bumbu Kecap

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong kotak2.
2. Diperlukan 1 buah tomat, potong2.
3. Diperlukan 1 butir bawang bombay, iris.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
5. Diperlukan 3 cm kayu manis.
6. Gunakan 1 batang sereh, digeprek.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Diperlukan 4 butir kemiri.
12. Gunakan 3 cm jahe.
13. Siapkan 5 cm kunyit.
14. Siapkan 5 butir cabe rawit merah.
15. Siapkan 3 butir cabe merah kriting.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
17. Diperlukan 1 sdt merica.
18. Siapkan 1 sdt jinten.
19. Gunakan 1 sdt garam.
20. Sediakan 1 sdt gula pasir.
21. Dibutuhkan 500 ml air.
22. Siapkan 100 ml kecap manis.
23. Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
24. Dibutuhkan wijen sangrai utk taburan.

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek. Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Kecap

1. Tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis sampai harum..
2. Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna, tambahkan air, aduk rata kembali, masak dng api sedang..
3. Tambahkan lengkuas, kayu manis, sereh dan daun jeruk, masak hingga kuah sedikit berkurang, tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah menyusut..
4. Tambahkan tomat, aduk rata, masak hingga daging empuk, dan kuah kering nyemek2, angkat dan taburi wijen sangrai..
5. Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati..

Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi. Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?.