Rolade sapi buncis bumbu kecap. Lihat juga resep Tahu Buncis Tumis Kecap enak lainnya. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna. Pertama, pilih bagian daging sapi yang tepat agar daging cepat empuk.
Saus berwarna coklat pada masakan rolade ini diperoleh dari campuran bumbu dan aneka kecap seperti kecap Inggris, kecap asin, dan kecap manis.
Saian rolade menjadi semakin spesial dengan kehadiran saus coklat yang unik ini.
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Rolade sapi buncis bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rolade sapi buncis bumbu kecap!
Bahan-bahan Rolade sapi buncis bumbu kecap
- Siapkan 4 Rolade sapi siap pakai.
- Gunakan Buncis 6 potong2.
- Siapkan Bawang bombay 1/2 diiris2.
- Dibutuhkan Bawang putih 3 haluskan.
- Gunakan Merica 1 sdt haluskan.
- Dibutuhkan Jahe 1 ruas digeprek.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Air.
Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Haluskan bawang putih untuk bumbu rolade. Sedangkan untuk bawang putih bumbu saus asam manis silakan geprek dan cincang halus. Pertama-tama, giling daging sapi yang telah anda sediakan.
Cara memasak Rolade sapi buncis bumbu kecap
- Bawang bombay iris2, buncis potong2. Lalu ulek bawang putih garam dan merica. Jahe digeprek.
- Tumis bawang bombay lalu msukan bumbu halus dan jahe geprek setelah matang masukan air, kecap manis aduk2 lalu masukan rolade.
- Tdk berapa lama msukan potongan buncis masak hingga matang.
Lalu masukan sisa bahan dan bumbu rolade ke dalam gilingan daging. Tumis baby buncis jambal. foto: Instagram/@videomasakanenak. Cara memasak: Cara Memasak Rolade Daging Sapi Saus Tiram : Gorenglah potongan rolade daging sapi dengan menggunakan minyak goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Tumis bumbu iris hingga bumbunya mulai tercium harum, masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya lalu aduk.
