Daging sapi saos kecap. Cara membuat resep oseng daging sapi dengan kombinasi saos dan kecap yang menghasilkan rasa yang enak, lezat dan maknyus di lidah. dengan potongan bumbu. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa saat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi.
Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep.
Kamu dapat menghidangkan Daging sapi saos kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi saos kecap!
Bahan Daging sapi saos kecap
- Diperlukan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 1/2 bawang bombay diiris.
- Sediakan 1 ruas kayumanis.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 btr cabe rawit.
- Sediakan 2 btr cabe merah.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sachet Kaldu.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt jinten.
Setelah itu saring dan sisihkan air kaldunya, lalu potong-potong dagingnya. Setelah tumisan harum, masukkan irisan daging, aduk-aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.
Cara membuat Daging sapi saos kecap
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu..
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air..
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap..
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap..
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan..
Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti. Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap, garam, sedikit Royco rasa sapi, jamur kancing dan tumis hingga layu.
