Cara Membuat Semur Buntut Sapi Legit dan Nikmat!

Semur Buntut Sapi.

Kalian dapat membuat Semur Buntut Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Buntut Sapi yuk!

Bahan Semur Buntut Sapi

1. Siapkan 1/2 kg buntut sapi.
2. Diperlukan 1/2 kg kentang.
3. Dibutuhkan 5 buah tahu ukuran besar.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 buah kemiri.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Siapkan 1/2 sdt lada.
9. Dibutuhkan 1/4 pala.
10. Sediakan 5 butir cengkeh.
11. Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
12. Gunakan 3 sdm kecap manis.
13. Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
14. Gunakan Kaldu bubuk/selera.
15. Sediakan Minyak goreng.
16. Gunakan 1 liter kaldu dari rebusan buntut sapi.

Langkah-langkah memasak Semur Buntut Sapi

1. Siapkan bahan.
2. Rebus buntut sapi sampai lunak.Kupas kentang,iris dan goreng.Potong tahu lalu goreng setengah matang.Iris tipis sebagian bawang merah,lalu goreng.Bersihkan bumbu,lalu haluskan,sisa bawang merah,bawang putih,kemiri,lada dan garam..
3. Tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan ke dalam rebusan buntut sapi yang sudah lunak.Tambahkan cengkeh,kayu manis dan pala,aduk..
4. Selanjutnya masukkan kentang dan tahu goreng.Tambahkan kecap manis,tomat dan kaldu bubuk,aduk.Tunggu hingga mendidih,cek rasa,angkat..