Cara Memasak Jeroan Sapi Bumbu Kecap yang Enak!

Jeroan Sapi Bumbu Kecap. Rebus paru, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, bumbu halus, dan air kelapa di atas api sedang sampai matang dan meresap. Menu hari ini, masih dengan menu yang mudah dan simpel, sengaja cabe rawit nya dibiarkan utuh biar bocils juga bisa makan Jeroan sapi gongso. jeroan(babat,usus,paru), Bumbu halus (sblm dihaluskan, ditumis dl hingga layu) :, bawang merah, bawang putih, cabai merah. Lengkap Aneka Resep Masak Indonesia Gule Jeroan Sapi Kuliner Bumbu Masak Enak Bunda Airin aneka masakan jawa Bahan - Jeroan Sapi Yang sudah direbus - Santan.

Masukkan garam, gula Jawa, dan kecap secukupnya. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Teman-teman dapat membuat Jeroan Sapi Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jeroan Sapi Bumbu Kecap!

Bahan-bahan Jeroan Sapi Bumbu Kecap

1. Sediakan 500 gr jeroan sapi (hati dan babat).
2. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 5 cm lengkuas.
4. Sediakan 5 sdm kecap manis.
5. Sediakan 10 bh cabe rawit.
6. Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu (haluskan).
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
11. Dibutuhkan 5 bh kemiri sangrai.
12. Dibutuhkan 5 cm kunyit.
13. Gunakan Sedikit pala.

Tambahkan bahan-bahan lainnya, tutup wajan dan masak dengan dengan api lebih kecil kemudian tunggu. Dengan demikian kita tahu bahwa selain. Coba deh bikin resep jeroan sapi enak yang mudah bikinnya, biar asupan tubuh ternutrisi. Mungkin diantara Sobat Qupas di sini, ada yang merasa enggan mengonsumsi jeroan sapi.

Langkah-langkah membuat Jeroan Sapi Bumbu Kecap

1. Rebus jeroan hingga empuk, tiriskan, lalu potong-potong. Sisihkan kaldunya..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak..
3. Masukkan potongan jeroan. Tambahkan kaldu rebusan jeroan (atau air biasa)..
4. Tambahkan kecap manis, dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk..
5. Masak hingga kuah agak mengental. Menjelang matang masukkan cabe rawit. Masak hingga matang. Koreksi rasa..

Padahal makanan ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan. Tuangkan kecap Inggris, kecap penyedap, merica, dan kaldu.