Tumis hati sapi kecap sederhana. Lihat juga resep Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi) enak lainnya. Tumis irisan daging sapi dengan aroma bawang bombay dan bumbu kecap merupakan alternatif hidangan lezat dengan cara memasak yang mudah, cepat, dan praktis. Lihat juga resep Tumis Daging Sapi Pedas enak lainnya.
Resep Hati Sapi Kecap Manis Sedaap Lezat Spesial - banyak olahan daging yang tersedia selain dagingnya teryata bagian jeroan seperti hati, ampela dan usus yang masih sangat baik jika kita nikmati sebagai masakan yang dapat kita hidangkan, karena bagian jeroan juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh manusia.
Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
Goreng telur mata sapi, beri sedikit garam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tumis hati sapi kecap sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis hati sapi kecap sederhana!
Bahan Tumis hati sapi kecap sederhana
- Sediakan 500 gr Hati sapi segar.
- Gunakan Jahe 2 ruas jari (keprek).
- Gunakan Bawang merah 12 siung (iris tipis).
- Sediakan Bawang putih 7 siung (iris tipis).
- Dibutuhkan Bawang putih 3 siung (keprek).
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan Laos/lengkuas 1 ruas jari (keprek).
- Sediakan Cabai rawit 7/selera (iris tipis serong).
- Diperlukan Cabai merah 5/selera (iris tipis serong).
- Sediakan secukupnya Garam, gulapasir, kaldu jamur.
- Siapkan Saus tiram secukupnya (sy pakai saori).
- Diperlukan Saos raja rasa secukupnya (sy skip).
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Gula merah iris 2 sdm.
- Siapkan Air matang.
Tumis lagi bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi. Cuci bersih hati sapi lalu potong. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kemiri. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.
Langkah-langkah membuat Tumis hati sapi kecap sederhana
- Cuci bersih hati sapi, potong ukuran rendang, rebus bersama jahe keprek & bawang putih keprek. Rebus hingga matang, tiriskan..
- Iris hati sapi seukuran kentang goreng atau sesuai selera, goreng dengan minyak sedikit. Hati2 saat menggoreng krn akan sedikit meletup2. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Tumis dengan minyak sedikit bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabai hingga harum, masukan hati sapi goreng, tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah, air sedikit. Masukan garam,gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. masak hingga air susut..
- Tumis hati sapi kecap sederhana siap disajikan😊.
SajianSedap.id - Duh, dari tampilannya saja, kita pasti sudah dibuat ngiler dengan resep Hati Sapi Tumis Bombay ini. Resep enak dan sederhana ini dijamin bikin masak senang dan perut kenyang. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam. Kemudian beri lada, gula, sea salt dan penyedap sesuai selera. Masak api kecil sampai daging empuk dan bumbu.
