Iga Sapi Goreng Kecap. Kecap Manis Bango secukupnya atau sesuai selera. Lengkapi Manisnya Ramadhan, Bersama Kelezatan Bango! Sajikan Krengsengan Iga Sapi di Bulan Ramadhan yuk, Kawan Kuliner!
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya.
Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas.
Kamu dapat menghidangkan Iga Sapi Goreng Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Iga Sapi Goreng Kecap yuk!
Bahan-bahan Iga Sapi Goreng Kecap
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 1 Sereh.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (diulek).
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting (diulek).
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 buah Paprika hijau.
- Diperlukan 1 buah tomat merah.
- Diperlukan 1/2 set merica.
- Dibutuhkan Kecap manis (atur kekentalannya).
- Siapkan 1 sdm Kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm Saus tiram.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Totole.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Jeruk 🍋.
Tambah rasa legit dari Bango Kecap Manis dijamin akan membuat makan siang atau malammu di saat-saat liburan ini lebih berkesan. Masukan iga yg sudah betsih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah diuleg, jahe,gula,garam,daun bawang,seledri,kayumanis,cengkeh,bunga lawang,merica,kecap asin,kapulaga. Kebayang ya enaknya iga sapi ditumis dengan kecap manis Bango. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga.
Cara membuat Iga Sapi Goreng Kecap
- Presto iga Sapi, daun salam, jahe, sereh, garam dan lengkuas sampe empuk. Angkat dan goreng sebentar.
- Tumis bawang bombay sampe layu, kemudian masukan bumbu ulek hingga harum.
- Masukkan iga sapi goreng, tambahkan air, kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, garam, gula, totole..
- Setelah daging meresap tambahkan paprika dan tomat hingga matang..
- Kemudian masukkan perasan jeruk lemon kira2 rasanya. Angkat dan sajikan..
Sajikan sop iga sapi betawi Anda dengan nasi beserta lauk seperti tempe atau tahu goreng. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Iga Goreng Kuah Barbeque - Sudah mencoba resep bawal bakar bumbu rica? bagaimana rasanya enak bukan?
