Iga Sapi Kecap Pedas. Kecap Manis Bango secukupnya atau sesuai selera. Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas. Tambah rasa legit dari Bango Kecap Manis dijamin akan membuat makan siang atau malammu di saat-saat liburan ini lebih berkesan.
Ngomong-ngomong tulang iga sapi jarang sekali didapat ditempat tinggal saya sekarang.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Sobat dapat menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Iga Sapi Kecap Pedas!
Bahan Iga Sapi Kecap Pedas
- Siapkan 1 kg iga sapi.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm merica.
- Dibutuhkan 2 sdm penyedap totole (jamur).
- Diperlukan 5-10 sdm kecap manis.
- Gunakan 8 biji cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 L air.
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak. Bahan pertama yang perlu dipersiapkan adalah iga sapinya. Potong-potong terlebih dahulu iga sapi dengan ukuran yang lebih kecil dan mudah disantap ketika sudah matang nanti.
Cara membuat Iga Sapi Kecap Pedas
- Rebus 10 menit iga sapi untuk membuang kotoran.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan daun jeruk.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe sampai keluar aroma dan masukan iga sapi, tumis sebentar.
- Masukan air, kecap, totole dan merica.
- Masak sampai +- 2jam sampai iga empuk.
Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat. Menghidangkan masakan iga bakar yang enak sebagai menu makan harian tentu sangat ditunggu-tunggu oleh anggota keluarga di rumah. Resep Olahan Iga Sapi Penyet. instagram.com/makanterusss. Masukkan iga yang telah dibersihkan ke dalam panci lainnya, lalu tambahkan bawang bombay, lobak, dan air. Panaskan dengan api besar selama kurang lebih satu jam.
