Hati Sapi Kecap Pedas. Assalamu'alaikum.😊 Daging Qurban mu masih ada di kulkas,, dimasak tumis daging sapi kecap pedas ajja yukk. Buntut sapi kecap pedas adalah pilihan tepat untuk acara jamuan istimewamu di rumah. Berbeda dengan sup buntut pada umumnya namun tak kalah lezatnya.
Tambahkan minyak goring lalu aduk rata.
Irisan bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay, nanas, paprika merah dan hijau yang dipotong.
Jika kebetulan di rumah masih tersisa daging sapi, jangan tunda lagi langsung saja praktekkan Resep Daging Sapi Kecap Pedas.
Kamu dapat membuat Hati Sapi Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Hati Sapi Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Hati Sapi Kecap Pedas
- Sediakan 1 kg hati sapi.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 Batang sereh (geprek).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 siung bamer.
- Diperlukan 7 siung baput.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan Seujung sdt lada kasar.
- Sediakan seujung ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit.
- Diperlukan 2 sdm gula merah (sisir).
- Gunakan 2 sachet kecap bango.
- Siapkan secukupnya garam, masako, penyedap.
Tambahkan air, kecap manis, gula jawa, dan garam, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Masak terus sampai daging berminyak dan kuah mengental. Kuah Ayam Tomat Pedas - kruidige tomaten-kippensoep. Tumis Kangkung - Tumis van waterspinazie.
Cara memasak Hati Sapi Kecap Pedas
- Pertama. Kita potong2 hati sapi lebar agak tipis. Sengaja sy potong terlebih dahulu sblm direbus supaya cepat matang dan rempah2 meresap. Rebus sampai matang dengan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan 1 batang sereh. Sisihkan biarkan rempah2nya tetap ada..
- Blender bumbu halus (yang difoto bumbunya kurang, jadi sy tambahin lagi tp lupa foto juga ada sisa cabai merah besar sekalian sy blender). Tumis dengan minyak. Masukkan 1 batang sereh serta rempah2 yang ada di rebusan tadi dan segelas air, masak sampai matang hingga tersisa bumbu dan minyaknya..
- Tambahkan 3 gelas air. Masukkan gula merah, kecap, garam, masako dan sedikit penyedap. Masukkan pula hati yang sudah direbus..
- Langkah terakhir jangan lupa untuk selalu cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan. Masak sampai kadar air menyusut. Sembari sesekali diaduk supaya tidak gosong. Selamat mencoba..
Dan de lever, de kecap, het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar en. Cara Membuat Sambal Kecap Pedas Maknyus!!! Resep sambal kecap adalah salah satu resep sambal paling mudah yang bisa. Coba deh TUMIS SAPI KECAP PEDAS! Karakter daging: Bagian hati sapi. warna merah gelap. padat, tidak hancur.
