Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate. Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Sajikan dengan disiram sambal kecap atau sesuai selera.
Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.
Resep sate sapi ini memakai resepnya mbk yny saya tulis resep aslinya ya dan resep modifikasi saya.
Untuk pelengkapnya saya buat sambal kecap dan acar mentimun.
Kamu dapat memasak Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap yuk!
Bahan Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap
- Diperlukan 400 gr daging sapi segar.
- Gunakan 1/4 potong nanas kupas, potong-potong halus.
- Sediakan tusuk sate.
- Sediakan bumbu buat bakaran sate.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya air putih.
- Dibutuhkan bumbu untuk sambal sate.
- Diperlukan 7 siung bawang merah, iris halus.
- Sediakan 10 buah cabe rawit kecil, potong melintang.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
Lihat juga resep Sate sapi goreng cocol sambel kecap enak lainnya. Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang. Biasanya, resep sate sapi disajikan dengan bumbu kecap, cabai, tomat iris, dan kol. Daging sapi yang dipotong dadu kemudian ditusuk dengan lidi bambu.
Cara membuat Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap
- Cuci bersih daging, dan potong-potong besaran sesuai selera ya mamss, campurkan nanas dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit, agar daging sapi empuk.
- Kemudian tusuk daging, isian daging juga sesuai selera ya mams, kalau saya1 tusuk isi 4-5 potongan daging, jika sudah selesai tusuk-tusuknya..
- Campur semua bahan untuk bumbu bakaran, masukkan semua sate ke bumbu bakaran.
- Bakar sate, liat sampai warna berubah jadi setengah matang kecoklatan, angkat dan balurkan kembali ke bumbu bakaran, kemudian bakar kembali sampai sate matang dan siap disajikan :).
- Bikin bumbu untuk sambal sate, campur semua bahan jadi satu aduk hingga merata. silahkan dicoba :).
Cara membuat sate kambing saus kecap: Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang. Sajikan sate bersama kecap dan pelengkapnya. Potong daging kambing,tusukkan ke lidi / tusuk sate sampe selesai kemudian panggang di bara api usahakan api tidak menyala, setengah matang olesi dengan mentega dan kecap yg sudah di mix.
