Semur Daging Sapi Kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi Kecap!
Bahan Semur Daging Sapi Kecap
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 tangkai serai di ikat simpul.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa Beri garam, gula pasir, kayu manis, merica, dan kecap manis sesuai takaran. Tumis kembali sampai daging sapi dan kentang yang dimasak matang.
Cara membuat Semur Daging Sapi Kecap
- Cuci bersih daging, lalu rebus daging sapi selama 30 menit, hingga air rebusan sisa sedikit..
- Potong kecil2 daging yg telah matang..
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Tumis bersama serai dan daun salam hingga harum. Beri 2 gelas belimbing air matang, masukkan kecap..
- Masukkan daging, beri gula, garam, penyedap, dan lada secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu hingga rebusan daging sedikit menyusut airnya..
- Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor, semur daging siap disajikan. ❤.
Semur daging adalah menu masakan yang dbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipotong dengan ukuran sesuai selera lalu diolah dengan campuran bumbu semur dan jadilah semur daging enak. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Resep daging sapi nampaknya merupakan salah satu resep favorit yang paling dicari para cookingers, apalagi saat musim lebaran haji tiba, sibuk deh searching resep makanan Bahan yang digunakan untuk membuat semur identik dengan kecap manis dan kayu manis, lalu apa saja bahan lainnya? Semur daging sapi yang merupakan olahan masakan dari bahan utama daging sapi dengan campuran bumbu-bumbu halus khas semur serta kecap kental manis agar menghasilkan rasa yang benar-benar gurih pada masakan daging. Resep Dan Cara Membuat Semur Bumbu Kecap Daging Sapi Yang Enak Dan Lezat.
