Hati Sapi Masak Kecap. Masak Apa kali ini spesial untuk Anda yang merayakan Hari Raya Lebaran. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki cita rasa gurih dan lezat. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Hati Sapi Masak Kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Hati Sapi Masak Kecap!
Bahan Hati Sapi Masak Kecap
- Siapkan 250 gram hati sapi, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan.
- Gunakan Secukupnya air.
- Diperlukan 2 iris gula merah.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 1/2 buah kemiri uk kecil.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Diperlukan 1/4 buah pala (skip).
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 iris lengkuas.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Daftar Isi Kumpulan Resep Semur Daging sapi Spesial. Tuang airnya kemudian masak kembali sampai dagingnya terasa empuk (sebaiknya menggunakan api sedang cenderung kecil ya. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Untuk resep yang terbaru, baca juga Resep Daging Sapi Terbaru.
Cara memasak Hati Sapi Masak Kecap
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
- Masukkan santan, tambahkan air, kemudian masukkan gula merah, kecap dan garam. Tes rasa.
- Masukkan hati sapi, aduk rata. Biarkan matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan air jika terlalu kering, biarkan menyusut.
- Sajikan~.
Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu? Hati sapi bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat, seperti Hati Masak Kecap, Sambal Goreng Hati, Hati Cabai Hijau, Rendang Hati, dan Kalio Hati. Hmmmm., terbanyang, kan, lezatnya dari hidangan-hidangan tersebut? Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah empuk dan mengeluarkan minyak.
