Cecek/Kikil Sapi Kecap. Cecek / kikil sapi kecap pedas cabe ijo. cecek sapi, Cabe hijau iris serong, laos geprek, air, #bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit Febri Hartanti. Cecek bumbu kecap pedas nampoll. receh tapi endull beb😋 pedesnya nampoll🤤 murah tapi rasa tidak murahan👌🏻 masakan rumahan, endulll. Masakan minggu pagee moms 😀 Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang.
RESEP : Bawang merah Bawang putih Kikil sapi yg di rebus sebentar lalu dipotong dadu Jahe sedikit lalu di iris Cabe ijo panjang Cabe rawit Tomat Kecap (optional) Garam,gula,kaldu bubuk (optional) Selamat mencoba 👌.
Kikil sapi adalah suatu olahan yang bahan utamanya adalah kaki sapi.
Di bagian kaki terdapat sesuatu yang serupa daging yang dinamakan kikil dan cecek yang diolah tanpa santan sama sekali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Cecek/Kikil Sapi Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cecek/Kikil Sapi Kecap!
Bahan Cecek/Kikil Sapi Kecap
- Sediakan 500 gr cecek/kikil sapi potong dadu.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Dibutuhkan Cabai rawit sesuai selera pedasnya.
- Siapkan 4 sendok kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya lengkuas.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan Secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Diperlukan 300 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
Bahan-bahan buat Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang. Oseng Kikil Asam Pedas Di Jepara, nama lain sate kikil adalah sate cecek. Bahan utamanya tentu saja kikil sapi dan santan. Bumbu halusnya antara kacang tanah goreng, cabai merah keriting, kencur, bawang putih.
Cara memasak Cecek/Kikil Sapi Kecap
- Haluskan bumbu, bw.merah dan putih, kemiri, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum, lalu masukkan daun salam,kemudian masukkan air.
- Lalu masukkan gula garam dan kecap manis, untuk kecap manis sesuai selera yaa moms 😊 mau banyak atau dikit...kemudian tes rasa.
- Masukkan cecek/kikil yang sudah di potong dadu/kotakkotak, masak hingga air meresap...tes rasa sekali lagi.
- Selesai, selamat mencobah momsmoms 😄.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera.
