Rica-rica daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Rica-rica daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica-rica daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rica-rica daging sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi (sudah sy presto, iris dadu).
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit setan (iris miring).
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 ruas jahe (geprek).
- Diperlukan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 300 ml air.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rica-rica daging sapi
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit setan..
- Masukkan jahe dan serai, tambahkan air.
- Masukkan gula, garam, kecap, kecap asin, saos tiram, merica bubuk. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan potongan daging, cek rasa, tunggu kira-kira 15-20 menit. Sajikan ☺️☺️.
Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.