Ati sapi masak kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Gaya masak seperti ini memungkinkan kita menghindari penggunaan minyak secara berlebihan.
Resep Rendang Ati Ampela Ayam yang Lezat.
Resep Ikan Bakar Sambal Mangga yang Lezat.
Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng.
Sobat dapat membuat Ati sapi masak kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ati sapi masak kecap!
Bahan Ati sapi masak kecap
- Diperlukan 1/2 kg ati sapi, potong selera.
- Dibutuhkan Air bekas cucian beras.
- Sediakan 65 ml santan cair sachet.
- Gunakan Air (4x sachet bks santan).
- Gunakan 1 sdm air gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sct kaldu bubuk jamur ori.
- Siapkan Bumbu blender:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 bh cabe keriting merah (buang biji).
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan lain:.
- Gunakan Laos geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 6 lbr daun jeruk.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Merica bubuk.
Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat. Berikut ini bahan dan cara membuat ati ampela masak kecap. Selain dimasak sop, tulang juga nikmat dijadikan makanan bakar. Dengan bumbu rempah dan kecap yang meresap, menjadikan tulang bakar ini istimewa.
Langkah-langkah memasak Ati sapi masak kecap
- Rendam ati dengan air bekas cucian beras, diamkan kurleb 15-30menit. Tiriskankan, cuci dengan air mengalir hingga bersih, siaihkan..
- Tumis bumbu blender dengan 6 sdm minyak goreng hingga wangi,tambahkan klaos, salm dan daun jeruk, tambahkan kaldu bubuk dan sesikit garam, aduk merata hingga wangi tambahkan potongan ati, aduk2 hingga ati berubah warna, tambahkan gula merah + kecap manis, aduk rata, tambahkan santan + air, aduk rata, kecilkan api, biarkan hingga pinggiran mendidih, aduk2, masak dengan api kecil.
- Saat air sudah berkurang dan ati empuk, besarkan api sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental, cicipi, koreksi rasa, tambahkan garam/merica bubuk jika diperlukan, angkat, sajikan hangat dengan sayur bening bayam dan sambel mateng..
Tumis daging masak kecap merupakan salah satu sajian lezat yang diolah dari bahan dasar daging sapi yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, apalagi jika dijadikan santapan sewaktu jam makan siang tiba. Cuaca panas diluar dan. resep daging sapi cincang untuk anak-anak. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai Bubuhi dengan royco, gula merah, garam, terasi dan kecap manis kemudian aduk rata dan masak hingga kuah mengental dan mengering. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.
