Cara Memasak Sapi Bumbu Kecap Legit Harum Empuk Legit dan Nikmat!

Sapi Bumbu Kecap Legit Harum Empuk. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.

Rasanya legit dengan tekstur daging sapi yang empuk. Ingin tahu resep sate sapi empuk dan enak? Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sapi Bumbu Kecap Legit Harum Empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Bumbu Kecap Legit Harum Empuk yuk!

Bahan-bahan Sapi Bumbu Kecap Legit Harum Empuk

1. Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
2. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Gunakan Bumbu.
5. Gunakan 3 siung bawang merah (iris).
6. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
7. Diperlukan Lengkuas seukuran ibu jari.
8. Sediakan Selembar daun salam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan Sejumput pala bubuk.
11. Sediakan Secukupnya kecap manis.
12. Gunakan Secukupnya garam.

Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Masukkan daging, diamkan semalaman (marinade) dalam kulkas. Tusuk sate lalu dibakar sambil diolesi dengan bumbu perendam yang dicampur minyak sayur, sajikan dengan sambal kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Cara membuat Sapi Bumbu Kecap Legit Harum Empuk

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai matang, tiriskan. Sisihkan kaldunya..
2. Pukul-pukul daging menggunakan palu atau ulegan agar empuk. Potong tipis seperti di foto..
3. Cuci daun bawang, lengkuas, daun salam, serta duo bawang yang telah dikupas. Bawang merah diiris, bawang putih digeprek. Daun bawang diiris dan sisihkan dulu krn nanti masuknya belakangan..
4. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga layu bersama lengkuas dan daun salam..
5. Masukkan air kaldu sesuai selera (bebas mau kuah banyak atau sedikit). Biarkan mendidih lalu masukkan potongan daging sapi..
6. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, kecap manis, dan garam. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Selesai 💁.
7. Rasa manis asin dan gurihnya pas. Empuknya daging berpadu dengan harum khas lengkuas & daun salam makin menggugah selera. Aroma daun bawangnya juga hmm laziis. Tambah taburan bawang goreng makin mantap! Recook yuuk ah...? 😋.

Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.