Rolade Daging Sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan.
Lihat juga resep ROLADE DAGING original enak lainnya!
Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan.
Kalian dapat membuat Rolade Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rolade Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Rolade Daging Sapi
- Diperlukan 250 gr daging sapi cincang.
- Gunakan 1 bawang bombay cincang.
- Gunakan 3 siung bawang putih halus.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung panir.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 wortel iris ranjang (rebus).
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pisang.
Resep Rolade daging sapi saus tiram. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng.
Langkah-langkah membuat Rolade Daging Sapi
- Tumis bawang bombay, tambahkan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan daging cincang, tepung terigu, tepung panir, bawang putih+garam halus, saos tiram, lada bubuk, dan tumisan bawang bombay+daun bawang. Aduh hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang telur hingga menutupi permukaan teflon. Tunggu hingga telur dapat dibalik. Balik. Angkat. Lakukan hingga telur habis (saya 2x).
- Tata telur di wadah ceper. Tambahkan campuran daging diatas telur hingga merata. Beri wortel rebus dan kucai/daun bawang secukupnya. lalu gulung..
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan sebentar di atas api (supaya tidak mudah robek). Letakkan gulungan rolade, dan gulung kembali dengan daun pisang. rapatkan kedua sisi dengan lidi. Kukus rolade selama 20-30 menit..
- Angkat rolade. Tunggu hingga dingin. Potong sesuai selera. Rolade siap disajikan. Bisa juga digoreng atau di buat isian sup😊.
Cita rasa yang lezat dan nikmat membuat banyak orang menyukai makanan yang satu ini, dan sangat. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Resep Rolade Gulung Daging Sapi Mudah Dan Gampang. Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas? Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.