Daging sapi rica rica pedeess. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti.
Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging sapi rica rica pedeess hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi rica rica pedeess!
Bahan Daging sapi rica rica pedeess
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan sereh dimemarkan.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk dirobek.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera cabe rawit.
- Diperlukan 3 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 biji bawang bombai.
- Gunakan 6 sdm minyak.
- Sediakan secukupnya garam . jika ingin memakai bumbu penyedap daging boleh juga.
- Dibutuhkan 1 gelas air alias 250ml.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Daging sapi rica rica pedeess
- Potong dadu daging sapi. Kecil kecil aja supaya bumbu meresap dan cepet masak.
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, dan cabe2an plus tomat. Sy haluskan dgn blender.
- Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan..
- Setelah bumbu harum. Masukkan daging. Biarkan daging setengah matang baru masukkan air..
- Tambahkan garam secukupnya. Biarkan hingga air kaldu tersisa sedikit. Jika ingin menambahkan penyedap boleh juga 😄..
- Udah deh.. siap santap. Opsi cabe rawit klo pecinta pedes silahkan dibanyakin. Klo aku sih cm kasih 8 biji aja soalnya level pedes masih medium. Xixixi selamat mencoba..
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala.
