Beef Teriyaki ala2 Hokben. Find The Best Deals For Beef Teriyaki. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya. Resep beef teriyaki ala Hokben, menu spesial Idul Adha.
Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya.
Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki.
Kamu dapat membuat Beef Teriyaki ala2 Hokben hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Teriyaki ala2 Hokben yuk!
Bahan-bahan Beef Teriyaki ala2 Hokben
- Sediakan 400 gr daging sapi, iris tipis2.
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya masako.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis2.
- Siapkan 1 cm jahe iris tipis2.
- Gunakan 1 siung bawang bombay iris2.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 250 ml air putih.
Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk. Jadi kamu nggak perlu terlalu repot menyiapkannya di dapur. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Cara memasak Beef Teriyaki ala2 Hokben
- Agar lebih mudah memotong tipis2 dagingnya, saya menggunakan daging yg sudah d taro d kulkas, tp klo mau pake daging yg baru dibeli juga gpp, sesuai selera aja yg terpenting daging bisa dipotong tipis2.
- Siapkan wadah (yang ada tutupnya,bebas wadah apa saja) lalu kita buat bumbu marinasi terlebih dahulu yang terdiri dari : saus teriyaki,saus tiram,kecap asin,kecap manis,minyak wijen,garam, merica bubuk, masako.
- Kemudian kita masukan daging yang sudah di iris2 tipis td ke dalam wadah bumbu marinasi, aduk2 agar daging dan bumbu tercampur rata sambil d tes rasa ya (sesuai selera) kemudian tutup lalu masukan k kulkas dan diamkan selama 1 jam (agar bumbu meresap).
- Setalah 1 jam keluarkan daging dari kulkas.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan daging yang sdh d marinasi tadi aduk sampai tercampur rata lalu masukan air.
- Masak terus sampai air menyusut dan kuahnya mengental kemudian masukan bawang bombay, aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Beef teriyaki ala2 hokben siap di sajikan.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki.
