Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah. Aduuuh. asli ya! makanan ini bikin saya bener-bener ngiler bahkan mulai dari menyiapkan bahan-bahannya. Tuang air kedalam tumisan setelah itu diikuti dengan tulang sumsum. Masukkan kayu manis, cengkeh, daun bawang dan seledri yg diikat, lalu bumbui dengan.
Kamu pun dapat membuat sumsum tulang sapi sendiri di rumah.
Mula mula silahkan beli tulang sapi dengan sumsum dari penjual daging langganan Masukkan tulang sumsum yang telah dipanggang dalam panci besar.
Lalu, isi panci dengan air Pada intinya cukup sederhana dan bumbunya juga tidak lengkap juga tidak apa apa.
Kamu dapat menyiapkan Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah yuk!
Bahan Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah
- Dibutuhkan 2 potong iga sapi.
- Dibutuhkan 1 potong tulang sumsum sapi.
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 biji merica.
- Diperlukan 1/2 sdt pala.
- Diperlukan 1/2 sdt kayumanis.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 3 helai daun sop.
- Gunakan 1-1/2 liter air.
Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Sumsum sapi sebenarnya bisa diolah menjadi beragam kuliner.
Langkah-langkah memasak Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah
- Ulek bawang putih merica garam gula.
- Tumis bumbu ulek. Lalu tambahkan kayu manis bubuk Dan pala bubuk.
- Iga Dan tulang sumsum yang sudah di fresto panaskan lagi dengan air sampai mendidih lalu masukkan tumisan bumbu ulek.(bagi yang BELUM tau informasi ini bisa dipakai ya metodenya yaitu [5 30 7] 5 menit rebus. Matikn kompor (jangan dibuka) diamkan selama 30 menit lalu nyalakan api lagi. Rebus selama 7 menit. INGAT MENGHITUNG WAKTUNYA DI MULAI KETIKA AIR SUDAH MENDIDIH. semoga berhasil)).
- Kalau sudah mendidih masukkan wortel. Dirasa sudah mulai matang wortelnya masukkan bawang putih goreng. Taburi daun sop. Koreksi rasa bila kurang, bisa tambahkan gula garam ataupun penyedap bila suka. Selamat mencoba. MZ.
Sajikan sup sumsum dengan jeruk nipis dan sambal cabai rawit. Kocok-kocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan sup sumsum sapi yang sedap sekali ini…? Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Namun, saat ini sudah banyak juga variasi masakan sumsum tulang seperti sumsum tulang bakar dan panggang. Ternyata selain lezat dan menggugah selera, sumsum tulang sapi punya banyak.
