Semur daging sapi sederhana. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Semur daging sapi sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging sapi sederhana yuk!
Bahan Semur daging sapi sederhana
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus tumis.
- Dibutuhkan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Lada.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Diperlukan 10 sdm kecap.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan Kol.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Lihat juga resep Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat enak lainnya. Aneka masakan daging sapi yang terkenal dari Betawi salah satunya adalah semur daging. Semur daging sapi khas Betawi ini memiliki rasa gurih manis yang enak.
Langkah-langkah memasak Semur daging sapi sederhana
- Didihkan air kemudian masukkan daging yang sudah dipotong potong, buang busanya.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan garam.
- Rebus hingga setengah matang lalu masukkan kecap, gula merah dan cabe rawit.
- Masak hingga matang.
- Tambahkan tomat, kol iris dan taburkan bawang goreng.
Perlu Mama ketahui, resep semur daging ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Berikut Bebasbayar sajikan resep semur daging yang bisa Mama coba buat sendiri di rumah. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Jangan memotong daging sapi terlalu besar agar bumbu lebih mudah meresap nantinya. Siapkan wadah berupa wajan atau panci.
