Daging Sapi Teriyaki Simple. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Selain rasanya yang lezat, daging sapi juga bagus untuk kesehatan tubuh selama tidak berlebihan menyantapnya.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.
Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Daging Sapi Teriyaki Simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Teriyaki Simple yuk!
Bahan Daging Sapi Teriyaki Simple
- Sediakan Bahan Utama.
- Gunakan 150 gr daging sapi.
- Diperlukan 1/2 butir bawang bombay (potong tipis-tipis).
- Gunakan 2 sdm mentega/margarine.
- Gunakan Bahan Marinade/rendaman.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/3 ruas jahe (parut).
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki (optional).
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt saus tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Gunakan secukupnya air.
- Dibutuhkan Saus Tambahan.
- Siapkan Bisa dilihat pada lampiran resep di bawah ini: (lihat resep).
Ini dia cara gampang resep ngolah daging sapi jadi teriyaki ala hokben cukup dirumah aja ditambah masih baru baru abis idul adha, diresep saya pakai kikkoman kalau nga ada bisa di ganti merek lain. menurut saya ini cara paling gampang dan simple mudah diikuti. di simak ya resep olahan daging sa. Msh punya persediaan daging di freezer dan lg pengen makan daging teriyaki Shelvita Reza. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.
Cara memasak Daging Sapi Teriyaki Simple
- Potong daging sapi dengan potongan jarnidiere/sesuai selera, taruh di wadah..
- Masukan semua bahan rendaman kedalam wadah berisi daging, balurkan keseluruh daging sapi, lalu sisihkan..
- Tunggu sekitar 10-15 menit sampai bumbu meresap kedalam daging sapi..
- Panaskan kompor dan tumis bawang bombay lalu masukan daging sapi dan tambahkan air serta saus tambahan (atau bisa saus tomat saja)..
- Tambahkan sedikit air, masak hingga matang, koreksi rasa, dan sajikan..
Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Selain daging kambing, hari raya kurban atau Idul Adha juga identik dengan pembagian daging sapi dari mushola atau masjid dekat rumah kita. Memang tidak selalu kita mendapat pembagian daging sapi, tetapi buat teman teman yang kebetulan mendapat jatahnya dan bosan dengan masakan daging sapi yang biasanya, yuk kita olah menjadi daging teriyaki saja. Campurkan daging dengan seluruh bahan bumbu marinasi.
