Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah. Lihat juga resep Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah enak lainnya. Lihat juga resep Martabak Manis Ekonomis (Tanpa telur dan tanpa didiamkan) enak lainnya. Begitu banyaknya jajanan kuliner indonesia yang patut kita coba.
Siapkan wadah, dalam hal ini anda dapat mencampur telur, kornet, duan bawang, bumbu kari dan juga garam hingga merica.
Kocok semuanya hingga merata lalu sisihkan untuk menyiapkan bahan lainnya.
Aroma daging dengan bumbu martabak telur memang harum dan lezat sekali.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah!
Bahan-bahan Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah
- Diperlukan 1/4 daging sapi.
- Dibutuhkan 2 bungkus sachet kornet sapi.
- Gunakan 6 buah telur.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris kotak untuk bumbu tumis.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris kotak untuk di adonan telur.
- Gunakan Kulit lumpia siap pakai (sy beli di pasar).
- Dibutuhkan 4 batang daun bawang besar, iris2.
- Diperlukan 4 daun salam.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Diperlukan 1 jempol laos, geprek.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 3/4 raja rasa.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan secukupnya Pala.
- Gunakan secukupnya Garam gula kaldu jamur.
Cara membuat resep martabak mini isi daging cincang nya ada di bawah ya. Resep Membuat Kornet Daging Sapi Sendiri Di Rumah - Kornet merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama daging. Daging yang biasa digunakan untuk membuat kornet adalah daging sapi dan daging ayam. Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas.
Langkah-langkah membuat Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah
- Kebetulan saya pakai daging sapi utuh yg sudah di presto. Jadi tinggal iris2 lembut. Kalau pakai daging cincang lebih gampang lagi tinggal tumis dengan bumbu..
- Tumis dengan margarin (bumbu halus, bombay, Salam, daun jeruk, laos, serai) sampai harum.
- Masukkan daging cincang, kasi air dikit. Tambahkan raja rasa, saus tiram, gula garam kaldu jamur, koreksi rasa.. kalo merica/ pala kurang berasa boleh ditambahkan lagi. Tumis sampai air menyusut..
- Di wadah terpisah, kocok telur, masukkan bombay iris, daun bawang iris, tumisan daging beri garam, merica, kaldu jamur secukupnya aduk rata pakai whisk,, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan..
- Bungkus adonan menggunakan kulit lumpia satu persatu sampai habis adonannya. Ngelemnya saya pakai putih telur yaa. Goreng di minyak panas banyak lalu kecilkan api. Goreng sampai kulit kering kriuk. Sambil di tekan2 waktu menggoreng supaya isinya matang sempurna..
- Tata di piring saji sajikan bersama saus tomat/ sambal + acar. Mau di cemil enakk mau dimakan sama nasi hangat juga enaakk..😍😍.
Pada umumnya, penjual martabak yang umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya. Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging sapi yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman atau sahabat dan jangan lupa berikan pula komentar anda. Misal dengan membuat martabak telur tanpa daging, lalu dagingnya di ganti dengan ayam, bakso, sosis ataupun campuran bahan lainnya agar lebih ekonomis untuk dijual.
