Beef Yakiniku ala HokBen. Supaya anda bisa menyajikan rasa yang lebih melekat, anda bisa mendiamkan daging bersama dengan bumbu semalaman sehingga keesokan harinya bumbu sudah menempel dan rasanya akan. Supaya anda bisa menyajikan rasa yang lebih melekat, anda bisa mendiamkan daging bersama dengan bumbu semalaman sehingga keesokan harinya bumbu sudah menempel dan rasanya akan. Cara Membuat Beef Yakiniku ala Hokben - Beef Yakiniku merupakan salah satu menu paling laris di resto Hoka-Hoka Bento.
Kandungan :-Komposisi : Daging sapi premium yang dimasak dengan potongan bawang bombay dan paprika hijau menggunakan saus yakiniku khas HokBen..
Daging sapi premium yang dimasak dengan potongan bawang bombay dan paprika hijau menggunakan saus yakiniku khas HokBen.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Beef Yakiniku ala HokBen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Yakiniku ala HokBen yuk!
Bahan-bahan Beef Yakiniku ala HokBen
- Diperlukan 500 gr Daging sapi tanpa lemak.
- Sediakan 2 biji bawang bombay.
- Dibutuhkan 10 biji cabe hijau (optional).
- Diperlukan Bahan Marinasi.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Nah, kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat yakiniku dengan rasa yang berbeda karena bahan yang digunakan adalah daging ayam. Inilah bahan dan cara yang dapat anda persiapkan untuk membuat chicken yakiniku.
Langkah-langkah memasak Beef Yakiniku ala HokBen
- Haluskan bawang putih dan jahe. Lalu campur dengan semua bahan marinasi (lada bubuk, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Tambahkan sedikit penyedap rasa kalau perlu. Sisihkan di wadah.
- Cuci bersih daging. Buang lemaknya. Lalu potong tipis-tipis daging sapi. Potong nya dengan cara melawan arah seratnya agar tidak alot (Kalau saya potong-potong nya saat masih agak beku jadi lebih mudah).
- Lalu campurkan daging yang sudah di potong dengan bahan marinasi. Aduk-aduk sampai rata. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam..
- Setelah dagingnya disimpan minimal 1 jam. Saatnya memasak..
- Potong bawang Bombay jadi 2 bagian lalu potong agak tipis. Potong serong cabe hijau (optional).
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng bawang Bombay sebentar sampai agak layu..
- Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk-aduk sebentar. Kalau ingin agak berkuah tambahkan sedikit air. Lalu tutup sebentar kira-kira 1-2 menit..
- Buka tutupnya aduk-aduk lagi. Lalu tes rasa. Apabila ingin lebih manis bisa ditambahkan gula secukupnya. Saat sudah hampir matang tambahkan potongan cabe hijau dan aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan..
Resep dan Cara Membuat Chicken Yakiniku Ala Jepang yang Enak dan Mudah Brilio.net - Kalau kamu pernah mengunjungi restoran cepat saji Hoka-Hoka Bento (Hokben), tentunya kamu familier dengan salah satu menunya yang bernama beef yakiniku. Mulai sekarang, kamu bisa banget membuat beef yakiniku ala Hokben ini di dapurmu lho. Tak sulit, sebab bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui di pasar atau pun di supermarket. Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki. Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk.
