Daging Sapi Asam Rica. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya. Bahan yang dibutuhkan: - Daging sapi banyaknya sesuai selera kucuri dengan jeruk nipis/jeruk limau/lemon/asam Bumbu yang dibutuhkan: - Bawang putih, bawang merah.
Masukkan garam, lada, gula, kecap manis dan air asam.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Kalian dapat menyiapkan Daging Sapi Asam Rica hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Asam Rica yuk!
Bahan-bahan Daging Sapi Asam Rica
- Sediakan 2 Kg Daging Sapi.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 1 Bawang Bombay.
- Gunakan 1 Jeruk Nipis / Lemon.
- Siapkan 5 Buah Cabai Gendot (Sesuai Selera).
- Siapkan 5 Buah Cabai Keriting Merah (Sesuai Selera).
- Siapkan 10 Buah Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera).
- Diperlukan 1 Sdt Gula.
- Diperlukan 1/2 Sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 Sdt Merica.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk.
- Siapkan 150 ml Air Kaldu Daging Sapi.
Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak - Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh.
Cara memasak Daging Sapi Asam Rica
- Iris Kube Daging Sapi atau memanjang (sesuai selera), Lalu Rebus Daging Sapi Kurang lebih 45-60 Menit dengan Api Sedang (kira kira sampai Daging Empuk).
- Untuk Bumbu, Bawang Putih, Bawah Merah, Bawang Bombay di Iris tipis. Cabai Rawit, Cabai Keriting dan Cabai Gendot di iris juga..
- Siapkan Wajan panas yang sudah di isi Minyak, masukan seluruh bahan bebawangan tumis sampai harum, lalu masukan semua Cabai dan tumis aduk rata sekitar 1-2 mnit sampai harus.
- Setelah menumis masukan daging yang udah direbus dan Air Kaldu aduk rata. Setelah mendidih masukan Garam, Gula, Merica, Kaldu sapi bubuk dan Perasan Air Lemon, Aduk rata dan Tes Rasa. Lalu sajikan.
Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.