Resep: Kol gulung daging sapi yang Enak!

Kol gulung daging sapi. Menu Makan Malam: Kol Gulung Daging ilustrasi Resep Kol Gulung Daging Saus Pedas/copyright by my point of view from Shutterstock. Mau mencoba masak yang enak dan beda itu sebenarnya mudah, cukup mengasah sedikit kreativitas, misalnya membuat kol gulung isi daging untuk menau makan malam seperti resep berikut ini. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.

Gulung dan semat dengan tusuk gigi. Resep Siomay Kol Gulung Daging Sapi. Source : Zha Annisa Zahara Oke event yg sudah ditunggu disaat daging melimpah wkwk, saatnya memanfaatkan isi kulkas yang selalu diisi ibuk tapi kadang ibuk juga lupa masak karena ibuk juga sibuk, jadilah saya yg selalu membereskan isi kulkas ini (untung pas. Sobat dapat menyiapkan Kol gulung daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kol gulung daging sapi!

Bahan-bahan Kol gulung daging sapi

1. Siapkan 250 gram daging sapi giling.
2. Gunakan 6 lembar daun kol.
3. Diperlukan 1 buah bawang bombai kecil, cincang.
4. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris.
6. Sediakan 1 sdt royco sapi.
7. Siapkan 500 ml air.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Diperlukan secukupnya Lada.

Gampang banget bikinnya tapi endeus dimakan anget-anget. Ceritanya ikutan posting resep perdagingan tapi bukan pakai daging kurban karena dapetnya daging kambing dan belum dimasak. Hehehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Resep Siomay Gulung Kol. Tetiba pengen makan siomay tapi yang digulung pake kol.

Langkah-langkah membuat Kol gulung daging sapi

1. Buang bonggol kol, ambil 6 lembar daunnya. Agar daun tidak sobek, lepaskan pelan-pelan di bawah air keran yang mengalir..
2. Kukus/rebus daun kol tersebut sekitar 2-3 menit agar mudah digulung. Lalu potong bagian tulang kerasnya..
3. Campurkan daging giling, bawang bombai, garam, dan lada. Aduk/uleni sampai tercampur rata. Lalu bagi menjadi 6 bagian..
4. Ambil tiap bagian dan bentuk menjadi bulat-lonjong. Ambil satu lembar daun kol, letakkan daging di pangkal daun lalu gulung. Terakhir ikat daun dengan tusuk gigi agar tidak lepas gulungannya. Ulangi sampai daging habis..
5. Didihkan air, tambahkan royco, garam, dan daun bawang. Tata kol gulung di dalam panci. Tutup dengan alumunium foil/tutup panci. Masak selama 30 menit dengan api sedang-kecil. Sajikan selagi hangat..

Kalau resep asli pake daging sapi juga, tapi aku tadi cuma daging ayam. 😁 Ini bikinnya super gampang loh. 😍 Source : Erna Noviyanti Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. Masukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya. Ambil kol dan isi dengan isian secukupnya. Gulung dan semat dengan tusuk gigi. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.