Dendeng daging sapi kering manis rumahan. Monggo di coba buat dendeng ini yg mudah dan enakk, suami sukaa 😬. . #kuraskulkas #murahmeriah Daging sapi diiris tipis, direbus kemudian digoreng lalu ditokok (digeprek). Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari Demikan resep membuat sajian dendeng sapi kering manis yang lezat dan nikmat semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan.
Untuk mengolahnya, maka tinggal membuat bumbu sesuai resep yang diinginkan saja.
Cara membuat dendeng daging sapi gurih manis resep dendeng daging sapi gurih manis merupakan masakan indonesia, video.
Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.
Kawan-kawan dapat membuat Dendeng daging sapi kering manis rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng daging sapi kering manis rumahan!
Bahan Dendeng daging sapi kering manis rumahan
- Gunakan 👉bahan.
- Siapkan 1/4 daging sapi bagian dalam iris tipis2.
- Dibutuhkan 👉bumbu ungkep.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung jahe.
- Siapkan 1 siung lengkuas.
- Siapkan 5 gula jawa.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada.
- Diperlukan Ketumbar.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk.
- Diperlukan Sedikit pala.
- Sediakan Sedikit royco sapi.
- Siapkan Sedikit air.
- Diperlukan 👉bumbu lumuran.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Siapkan 👉 wijen.
Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Lalu dikeringkan menggunakan api kecil atau dengan cara. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Langkah-langkah memasak Dendeng daging sapi kering manis rumahan
- Cuci daging sapi.. potong, iris tipis2 dan sedikit lumuri garam..
- Blender/ ulek bumbu : bawang putih jahe lengkuas...
- Siapkan wajan/ panci kecil untuk merebus daging sapi. Masuk kan daun jeruk dan bumbu ulekan +gula merah/gula jawa yg sbelmnya sdh di haluskan yaa bunda biar nti masaknya cepet leleh😁+ garam sedikit aja, gula pasir,lada,pala ketumbar,dan royco sapi rebus smpe airnya asat yaa bunda biar bumbunya meresap sempurna...
- Klo sdh mendidih dan air ungkepnya sdh asat / habis.angkat dan sbelumnya koreksi rasa dulu yaa bunda..stelh itu diamkan tunggu smpe daging dingin. Oya bunda airnya sedikit aja yaa.. pas rebus dagingnya biar cepet meresap bumbunya dan empuk...
- Setelah dingin dagingnya.. tumbuk daging dengn ulekan/tumbukan khusus daging tumbuk smpe pipih dan melebar/ sesuai bentuk...
- Setelah di tumbuk. Lumuru daging dengan ketumbar halus.. jika suka dengn manis tambhkan gula jawa halus/ gula pasir. Tpi jika gak suka manis. Jngn yaa bundaa itu aja sdh manis qo 😁. Tunggu smpe bumbu meresap sempurna.3-4jam lebih bagus jemur di terik matahari. Biar hasilnya bagus..
- Jika sdh bener2 kering gorengg daging/dendeng dengn minyak panas.. jngn buru2 dibalik yaa bunda.. tunggu smpe kering bru bolak balik daging. Smpe matang. Ulangi goreng smpe habis. Dan tiriskan dan taburi wijen jika suka. Dan siap di hidangkan😊👍.
- Selamat mencobaa bunda😊 maaff klo msih bnyak kurangnyaa msih belajar soalnya😁.
Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba Perpaduan madu, cincangan cabai kering, dan merica hitam tumbuk akan menghasilkan dendeng daging sapi dengan cita rasa yang sedikit pedas dan manis. Jemur potongan daging sapi di panas matahari hingga kering. Goreng sampai renyah di atas api Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk. Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau pasar swalayan. Siapkan daging sapi yang telah dibersihkan dan diiris tipis, Jemur sebentar dendeng sapi sebelum digoreng agar hasilnya lebih garing dan renyah.
