Dendeng Sapi. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap.
Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di.
Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama.
Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
Kamu dapat membuat Dendeng Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Sapi yuk!
Bahan Dendeng Sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi (has dalam).
- Dibutuhkan Bumbu rebus :.
- Siapkan 300 gr cabe merah.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe burung (pedas).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 tomat ukuran sedang.
- Diperlukan Tambahan :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2-3 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm asem jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 100 ml air rebusan daging.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak menumis.
Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Resepnya mudah dan praktis, tidak perlu dijemur. Setelah matang, "Dendeng Sapi" bisa dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk, sebelumnya di potong2,angkat tiriskan..
- Gepuk daging hingga gepeng. Sisihkan.
- Rebus bahan bumbu. Tiriskan. Cabe potong2, Ulek kasar.
- Daging yg sudah di gepuk, goreng sebentar tidak perlu terlalu kecoklatan, klo mau garing goreng lebih lama. Saya dengan dendeng basah..
- Asam jawa larutkan dengan air rebusan daging..
- Siapkan minyak bekas goreng daging tadi, tumis bumbu ulek tadi, beri daun salam tumis hingga harum. Masukkan asem jawa, gula merah, baru masukkan daging goreng tadi..
- Koreksi rasa hingga bumbu meresap, rasanya asam, pedas, manis gurih.. Selamat mencoba.
Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia. Nah, ingin mencoba membuat dendeng sapi? Berikut ini ada rekomendasi resep dendeng sapi sederhana. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur.