Dendeng Daging Asam Manis Pedas. Monggo di coba buat dendeng ini yg mudah dan enakk, suami sukaa.. #kuraskulkas #murahmeriah #AntiRibet. Di jamin dah rasanya enk. ayoo segera cobain resep aku. Biasanya dendeng kering, sekarang saya membuat dendeng basah, enak banget teman-teman. resep bisa dilihat di BLOG. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Dendeng sapi asam garam. foto: Instagram/@dapoer_bu_san.
Dendeng sapi pedas manis. foto: Instagram/@mymom_lenaningsih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Dendeng Daging Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Daging Asam Manis Pedas!
Bahan Dendeng Daging Asam Manis Pedas
- Diperlukan 100-150 gr Daging sapi.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat besar.
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabai rawit domba.
- Siapkan 5 lembar daun salam (2 untuk merebus, 3 untuk dimasak).
- Siapkan 100 ml air rebusan daging.
- Dibutuhkan 3 sdt air asam jawa (asam dilarutkan dengan air rebusan daging).
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan minyak goreng.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena kalau terlalu lama nanti daging cumi-cumi akan menjadi keras dan alot saat di makan. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas. Rebus daging, asam kandis, dan garam hingga empuk.
Cara membuat Dendeng Daging Asam Manis Pedas
- Rebus daging dengan 2 lembar daun salam sampai daging empuk. Angkat dan sisihkan. Air rebusan jangan dibuang. Potong-potong tipis daging kemudian pipihkan, goreng sebentar daging, sisihkan..
- Rebus aneka cabai dan bawang juga tomat lalu ulek kasar (aku pakai chopper). Tumis bumbu, beri 3 lembar daun salam, tumis sampai harum. Masukkan gula merah, gula putih, garam, kaldu jamur, air asam jawa. Aduk kemudian masukkan daging, beri air rebusan daging tunggu sampai bumbu meresap dan berminyak, test rasa dan siap dihidangkan..
Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk. Rahasia dendeng yang gurih enak tergantung pada daging sapinya. Pilih daging sapi bagian paha atas. Simak Video "Olahan Daging Bakar Sambal Asam Khas Tapanuli Selatan" [Gambas:Video. membuat dendeng daging sapi dengan bumbu special lengkap dengan kelapa muda parut. Dendeng bakuah adalah satu masakan Padang yang enak dengan rasa pedas , asam dan manis.