Dendeng Gepuk manis. Lihat juga resep Gepuk sapi/dendeng🐄🐄 enak lainnya. Baca juga: Resep Daging : Dendeng Manis. Untuk membuat gepuk daging yang empuk, manis sekaligus gurih, ikuti petunjuk resep ini.
Jadi, penganan ini lebih tahan lama dan cocok buat oleh-oleh.
Maka, nggak heran kalau kamu bisa menemukan makanan itu di toko oleh-oleh di kota berhawa dingin itu.
Resep Cara Membuat Dendeng Gepuk Khas Bandung - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah keterampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu di rumah.
Sobat dapat membuat Dendeng Gepuk manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Gepuk manis!
Bahan Dendeng Gepuk manis
- Siapkan 500 gram daging sapi diiris tipis2.
- Sediakan 1 batang sereh di memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 700 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 50 gram gula merah.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri disangrai.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Info ingin membantu Anda dalam menyajikan menu terbaik bagi keluarga tercinta. Cara Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis Lezat nan Gurih Cara Membuat: Langkah pertama terlebih dahulu anda harus mencuci bersih daging kemudian masukkan dalam panci yang sudah berisi air dan rebus hingga menjadi empuk. Karena setelah dimasak dengan bumbu, daging sapi akan dipukul-pukul hingga pipih lalu dibakar atau digoreng..
Langkah-langkah membuat Dendeng Gepuk manis
- Masak daging bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, sereh, gula merah, gram dengan santan. Masak hingga bumbu meresap ke daging..
- Setelah diangkat, daging di gepuk atau dipukul-pukul melebar dengan perlahan hingga empuk..
- Goreng daging dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan hidangkan hangat..
Setelah itu, baru tuangkan pada mangkuk saji dan kini dendeng daging sapi kering manis kita siap untuk disantap dan disajikan untuk keluarga tercinta. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dan lebih nikmat apabila disantap selagi masih hangat dengan sepiring nasi hangat putih yang pulen. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled.
