Dendeng Basah (Daging Sapi). Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging.
Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak.
Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai selera.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Dendeng Basah (Daging Sapi) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Basah (Daging Sapi)!
Bahan-bahan Dendeng Basah (Daging Sapi)
- Diperlukan Secukupnya daging sapi (sudah matang/direbus).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 3 buah cabai merah kering.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya air asam.
- Diperlukan Secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt micin.
- Siapkan 3 sdt gula pasir.
- Diperlukan 2 sdt kecap manis (boleh tambah sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
Siapkan daging sapi yang telah dibersihkan dan diiris tipis, Jemur sebentar dendeng sapi sebelum digoreng agar hasilnya lebih garing dan renyah. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak, terutama karena kadar lemak berlebih dapat.
Langkah-langkah memasak Dendeng Basah (Daging Sapi)
- Haluskan bawang putih n merah serta cabai rawit dan cabai kering yang sudah direbus hingga sedikit lunak, tambahkan air secukupnya.
- Setelah bumbu halus masukan kedalam wajan, tambahkan sedikit air, biarkan hingga mendidih.
- Masukan gula merah n putih, garam, micin, penyedap, kecap manis, aduk hingga air agak sedikit surut.
- Masukan daging dan cabai merah besar yang telah diiris, tambahkan sedikit air, sambil terus diaduk boleh tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Jika air sudah mulai surut tambhakn minyak goreng secukupnya (sedikit demi sedikit), jika bumbu sudah meresap, tes rasa, jika sudah pas, sajikan..
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan. Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa Anda pilih untuk menu cepat dan praktis di rumah.
