Dendeng daging sapi. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.
Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng daging sapi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng daging sapi!
Bahan-bahan Dendeng daging sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi,cr yg mudah empuk,sy milih yg ada gajihnya,guri.
- Siapkan 1 ons ketumbar.
- Dibutuhkan 2 keping gula merah,sesuai selera manisnya.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk dan garam.
Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga makanan dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan, dendeng rusa. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Dendeng Daging Sapi adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali.
Langkah-langkah memasak Dendeng daging sapi
- Cuci daging sapi sampai bersih,iris2 tipis,bs minta tlg pedagangnya unt iris tipis krn mrk pisaunya tajam..
- Uleg bumbu diatas,lumurkan disemua sisi daging sampai rata. Maaf krn sy sdh lama itu buat dendengnya,gk tahu klu bs masuk cookpad, gk sy foto.nanti kpn2 sy buat lg sy foto..
- Tata di tampah atau nampan, jemur di panas matahari sampai airnya habis.gk usah terlalu kering,sy simpan didalam plastik,masukkan tuperware dan masuk kulkas,satu thn jg gpp,awet..😁.
- Cara gorengnya:rendam sebentar dg air, bs air hangat,goreng dg minyak goreng api kecil sj.jgn terlalu lama gorengnya, sdh matang kok.dimakan dg nasi hangat, sawi asin dan sambal.. Wuuiiihh😋😋.
Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung. Pertama ambil daging sapi segar yang telah dipersiapkan tadi kemudian potong-potong daging Dengan bahan utama yang terbuat dari daging sapi, maka dapat dipastikan jika dendeng ragi ini. Berbicara soal olahan daging sapi, rendang adalah juaranya. Masakan daging sapi khas Indonesia Selain rendang, dendeng juga salah satu olahan daging sapi yang awet, sehingga bisa disimpan.
