Dendeng Balado Pedas Manis. Biasanya dendeng slalu dibikin balado, maklum orang padang makannya harus segala dibaladoin. Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng balado, balado udang Langkah Membuat Ayam Balado Pedas Manis : Haluskan bawang-bawang dan iris cabai-cabai, panaskan minyak dalam wajan cekung, tumis. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Dendeng Balado Pedas Manis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Balado Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Dendeng Balado Pedas Manis
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi.
- Dibutuhkan Bahan cabe.
- Diperlukan secukupnya Cabe merah.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang putih.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Langkah-langkah memasak Dendeng Balado Pedas Manis
- Rebus daging sapi sampai empuk. Air rebusannya jangan dibuang, karna akan digunakan sebagai kaldu..
- Sembari menunggu daging sapi empuk, tumis sebentar bahan cabe, lalu ulek dan tambahkan garam..
- Setelah daging empuk, dtumbuk sampai agak penyet.
- Selanjutnya, masukkan minyak, tunggu panas, kemudian masukkan bahan cabe yang sudah diulek kasar, oseng sebentar, masukkan daging yang sudah dipenyet..
- Lalu masukkan air kaldu secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Biarkan sampai air habis dan bumbu meresap ke daging..
- Dendeng balado siap dihidangkan.
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya. Kali ini, saya akan mengajak teman teman. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan. Dendeng balado merupakan salah satu olahan kuliner khas daerah minang yang dibuat dari bahan baku daging sapi.
