Dendeng Lemak Sapi. Halo selamat datang di Chanel Youtube Ghaziya Masak. Di sini saya akan berbagi resep -resep aneka masakan rumahan, minuman hingga kue kue dan. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Lihat juga resep Gulai daging sapi lemak enak lainnya.
Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak.
Kalian dapat membuat Dendeng Lemak Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Lemak Sapi yuk!
Bahan Dendeng Lemak Sapi
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi berlemak/ Daging Rawon.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bulat.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bulat.
- Sediakan 1/2 sdt gula putih.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 100 ml air.
Dendeng sapi buatan sendiri tentu lebih nikmat lagi, karena rasanya dapat kita atur sesuai dengan Ada kalanya orang suka juga membuat dendeng yang mengandung lemak, karena lebih gurih..lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika. Dendeng sapi adalah produk daging yang dibuat secara tradisional diIndonesia, dengan cara curing Ketengikan dapat terjadi karena proses oksidasi oleh oksigen terhadap asam lemak tidak jenuh.
Cara memasak Dendeng Lemak Sapi
- Potong daging selebar, setebal dan sepanjang 2 ruas jari.
- Haluskan ketumbar, lada, kemiri, garam dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus, lengkuas sampai harum, masukkan daging, masukkan kecap manis dan gula, aduk hingga rata, tambahkan air, aduk.
- Masak hingga air menyusut, tes rasa.
- Dendeng lemak bisa langsung digoreng, atau disimpan di frezer, jadi bisa sewaktu-waktu digoreng buat lauk.
Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal. Dendeng sapi sering jadi pilihan lauk nikmat yang tahan lama. Sering jadi stok makanan darurat Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan. Jerang daging diatas api sedang lalu tutup rapat dan diamkan sampai daging berubah warna, angkat dan sisihkan sejenak.
