Cara Membuat Semur daging sapi Kekinian

Semur daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kalian dapat membuat Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur daging sapi yuk!

Bahan Semur daging sapi

1. Siapkan 1 kg daging sapi (bagian betis).
2. Dibutuhkan 3 buah daun salam.
3. Sediakan 2 buah serai geprek.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Gunakan 1 buah tomat.
6. Gunakan 1 sdm garam.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Diperlukan 3 sdm gula merah sisir.
10. Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
11. Diperlukan 3 sdm minyak.
12. Gunakan Secukupnya air.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Diperlukan 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 buah kemiri.
17. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
18. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
19. Gunakan 1/2 sdt merica.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur daging sapi

1. Cuci bersih daging sapi sisihkan. Siapkan bumbu2 kupas, cuci lalu blender/ ulek bumbu halus..
2. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukan, daun salam, serai, lengkuas, dan tomat beri 1000 ml air..
3. Masukan garam, gula merah, gula pasir, kaldu, kecap, dan gula merah tunggu sampai mendidih baru masukan daging aduk2 tutup dengan tutup panci..
4. Jika air sudah menyusut dan daging sudah empuk boleh tes rasa dan tambahkan bumbu yang kurang, jika belum empuk tambah air lagi biarkan sampai empuk..

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.