Resep: Dendeng lambok ungkep air kelapa Anti Ribet!

Dendeng lambok ungkep air kelapa. Dendeng lambok ungkep air kelapa. daging has dalam iris tipis, bawang putih, jahe, ketumbar, Air asam jawa, Bumbu sambel, Cabe merah keriting, bawang putih Ayu Putri Helmy. Dendeng lambok ungkep air kelapa. daging has dalam iris tipis, bawang putih, jahe, ketumbar, Air asam jawa, Bumbu sambel, Cabe merah keriting, bawang putih. Alhamdulillah Karna dapat daging qurban jd y di kombinasi bikin sambel nya kemaren bikin sup dan sekarang bkn menu dendeng lambok air kelapa campur jengki alias jengkol. 😀 dan yg bkn deg degan nya baru pertama kali bikin dendeng lambok air kelapa alhasil.

Dendeng lambok ungkep air kelapa. daging has dalam iris tipis, bawang putih, jahe, ketumbar, Air asam jawa, Bumbu sambel, Cabe merah keriting, bawang putih Ratna Kusuma. Rasanya enak sih. bikin nagihin kalo di makan langsunggg. 😚😚 love it. Yup, dendeng yang satu lebih basah dan berlumur banyak bumbu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Dendeng lambok ungkep air kelapa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng lambok ungkep air kelapa!

Bahan Dendeng lambok ungkep air kelapa

1. Gunakan 500 gr daging has dalam iris tipis.
2. Diperlukan 5 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 3 ruas jahe.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Dibutuhkan secukupnya Air asam jawa.
6. Gunakan Bumbu sambel.
7. Dibutuhkan 15 bh Cabe merah keriting.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 bh bawang bombay.
10. Diperlukan 5 siung bawang merah.
11. Diperlukan 1 bh tomat merah.
12. Diperlukan secukupnya Daun bawang.
13. Diperlukan 3 lembar daun salem.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Dibutuhkan secukupnya Air kelapa.
16. Diperlukan Garam&penyedap rasa kalo suka (saya skip).

Setelah direbus lalu digoreng sebentar, irisan daging lalu dimemarkan dengan cara dipukul-pukul. Resep membuat dendeng lambok padang yang. Pengolahan dendeng lambok tidak jauh berbeda, sama-sama dimasak balado yang pedas dan gurih. Rebus daging dengan air kelapa, bumbu halus, dan rempah.

Cara membuat Dendeng lambok ungkep air kelapa

1. Daging 1/2kg diiris tipis, bawang putih 5siung+jahe 3ruas jari+ketumbar diulek halus smua+garem lumuri kedaging td trus ungkep dg air 500ml smpe empuk& sisa sedikit Setelah itu tambahkan air asam jawa rebus 5menit. Matikan api pisah dagingnya diketok dikit goreng setengah kecoklatan dan sisihkan.
2. BUmbunya: Cabe merah,bawang merah,bawang putih giling kasar+tomat iris+Bawang bombay+daun salem+daun jeruk ditumis smpe wangi,setelah wangi masukkan daun bawang yg dipotong2 tumis smpe layu masukkan sisa air rebusan daging+air kelapa (pilih Air kelapa yg manis).
3. Tambahkan gula garem dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga kuah mengental dan tersisa sedikit lalu angkat. Siap disajikan ☺️.

Sajian dendeng paling pas dibuat dari daging sapi bagian gandik. Setelah dicuci bersih, rebus daging gandik secara utuh dalam air kelapa. So, Dendeng is the meat and Balado is the sambal. Pengolahan dendeng lambok tidak jauh berbeda, sama-sama dimasak balado yang pedas dan gurih. Rebus daging dengan air kelapa, bumbu halus, dan rempah.